يلجأ الكثير من النّاس إلى شرب مغلي ورق الزّيتون للعلاج يمكن الاستفادة من شرب مياه ورق الزّيتون المغلية في خفض ارتفاع ضغط الدّم، ويساعد الشّراب المغلي على خفض نسبة الكولسترول في الجسم؛ فهو يعمل على معالجة أعراض الإنفلونزا والرّشح من خلال تعزيز نظام مناعة الجسم والتّخلص من الفيروسات والفطريات. يستعمل كقابض للأمعاء ومقاومة أمراض السّرطان وتعزيز مناعة الجسم
