تحتوى بذور الشيا على عدد من العناصر الغذائية مثل البروتين والكاليسيوم والفسفور والمنجنيز والأوميجا 3، حيث تتساوى في قيمتها الغذائيّة مع كل من السمسم وبذور الكتّان، يمكن تناول بذور الشيا بإضافة عصير أو أن نتناولها نيئة أو تضاف إلى مخبوزات أو رشها على الحبوب واللبن أو على أطباق الأرز ، ولها فواىْدصحية عديدة
محمد الشافعي
سارة عبدالله الدوسري
يجنن والله احط منه ملعقة على قارورة موية واخليه يمتص المويه واخذه بدل العشاء