القيمة الغذائية لنبتة الشيكوريا :

تحتوي على العديد من العناصر والمعادن، مثل: الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفوسفور، والصوديوم، والحديد، ومواد سكرية، وفيتامينات، وأحماض أمينية وعضوية، وعناصر بروتينية ومواد دسمة، والكولين، والبيكتين، والتانّين، والكاروتين، والفروكتوز، والغلوكوز، وغليكوزيد مادة (إينتيبين)، والعناصر المجهرية، وخالية من الكوفائين.

الفوائد العامة لنبتة الشيكوريا :

إدرار البول والحدّ من عسر البول بشكلٍ فعال وسريع. علاج تشمع وتضخم الكبد وطرد السموم منه؛ لاحتوائها على الغليكوجين الذي يساهم في ذلك، من خلال شرب مغلي العشبة بمقدار كوبين أو ثلاثة أكواب في اليوم.

علاج النقرس، وتخفيف تورم وانتفاخ العينين عن طريق عمل كمادات من مغلي جذور العشبة ووضعها على العين المصابة.