أعواد الحلبة والمسماة أيضاً بعرَق الحلبة،
وهي ذات مفعول قوي في التخلص من رائحة الحلبة، وبنفس الطريقة توضع الأعواد مع الحلبة أثناء الغليان. أما إن كانت أعواد الحلبة مطحونة على شكل مسحوق، فيجب إضافتها للحلبة بعد أن تغلي، وعدم وضعها معها على النار، حتى تُعطي النتيجة المطلوبة،