بذور الكزبرة هي أحد التوابل التي لا يُمكن الاستغناء عنها في المطبخ وكذلك تتعدد فوائد بذور الكزبرة ،ولقد أصبحت أكثر انتشاراً هذة الأيام نظراً لفوائدها الصحية العظيمة ، بالإضافة إلي ذلك فإن جميع أجزاء نبات الكزبرة صالحة للأكل ، ولكن فقط البذور المجففة والأوراق الطازجة التي تُستخدم غالباً في أغراض الطهي ، حيث أنها تضيف نكهة مميزة إلي الأطعمة